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| http://www.apocketfullofbuttons.com/2011/12/pancake-fun.html |
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| https://kareninthekitchen.wordpress.com/2010/12/20/pancake-art/ |
Veja como fazer:
Para fazer a massa das panquecas coloque no liquidificador 1 ovo, 1 xícara de leite, 1 colher de óleo, sal a gosto e aproximadamente 1 xícara de farinha (ou mais). Se preferir panqueca doce, troque o óleo por 1 colher (sopa) rasa de margarina e 1 colher (sopa) de açúcar. Bata tudo no liquidificador menos a farinha que deverá ser acrescentada aos poucos até ficar com espessura próxima ao do leite condensado.
Depois de pronta, coloque a massa em tubos de ponta fina que podem ser aqueles de mostarda ou outro condimento. Para dar cor à massa, acrescente em cada tubo um pouco de anilina comestível nas cores desejadas.
Escolha a imagem de sua preferência, inspire-se e desenhe a sua panqueca sobre uma panquequeira antiaderente (importante!).Unte a panquequeira elétrica ou frigideira antiaderente para panquecas com um pouco de óleo ou margarina e deixe ficar bem quente. Comece o desenho da panqueca pelo contorno e detalhes e depois cubra tudo com a massa na cor desejada. Espere alguns segundos e vire a panqueca. Deixe mais alguns segundos e pronto!
Se você preferir também pode fazer as cores da panqueca com os ingredientes que tem em casa como chocolate em pó para fazer tons de marrom e quikc para o rosa.
